Avui dia gairebé no hi ha ningú que no conegui aquestes paraules: "el nostre pa de cada dia". Però, malauradament, no tothom sap que són de l'oració del Pare Nostre, que posa l'accent en un respecte especial pel pa, que aquí apareix no com un producte alimentari trivial, sinó com un símbol que significa tot el necessari per mantenir l'ànima i el cos d'una persona.. Una d'aquestes encarnacions d'ell és la prosvirka de l'església.
Historial d'ocurrència
Church prosvirka o, com també s'anomena - prosphora, és un petit pa rodó que s'utilitza en els sagraments de l'església i durant la commemoració a Proskomedia. El seu nom es tradueix com "ofrena". En els primers segles del cristianisme, els creients portaven amb ells pa i tot el necessari per a la realització del culte. El ministre que va rebre tot això va incloure els seus noms en una llista especial, que es va anunciar després de les pregàries a la consagració dels dons.
Una part de les ofrenes, és a dir, el pa i el vi, s'utilitzava per a la comunió, la resta la menjaven els germans al soparo distribuïts als creients. D'alguna manera, aquesta tradició ha perdurat fins als nostres dies. Després de l'ofici, a la sortida del temple, els ministres reparteixen trossos de pròsfora als feligresos.
La paraula posterior "prosphora" només s'utilitzava com a nom del pa que s'utilitza per celebrar la litúrgia. S'ha cuinat específicament per a aquest propòsit.
Simbolisme de la pròsfora
És un pa que, pel poder de Déu, canvia la seva essència o, com diuen els cristians, es transsubstancia en el Cos de Crist. Això succeeix durant la celebració de la Divina Litúrgia, en el moment en què el sacerdot submergeix les partícules extretes a la proskomedia a la Copa, en la qual el Cos i la Sang de Crist, mentre diu una pregària especial..
La forma rodona de la pròsfora no és casual, està feta així, actuant com a expressió simbòlica de l'eternitat de Crist. A més, hi ha altres interpretacions semblants. Molts creuen que aquest és un signe de vida eterna tant per a un individu com per a tota la humanitat en Crist.
L'església prosvirka consta de dues parts: superior i inferior. També té sentit. Les dues parts reunides simbolitzen la naturalesa especial de l'home, que apareix en la unitat de dos fonaments: Diví i humà.
La part superior representa l'inici espiritual d'una persona. El seu estat carnal i terrenal està simbolitzat per l'inferior, que té l'església prosvirka.
La fotografia permet veure un segell a la seva part superior, format per una creu i una inscripció. Últim entraduït del grec marca la victòria de Jesucrist.
Recepta per a l'església
Per a la preparació de pròsfora prendre la millor farina de blat 1, 2 kg. Per amassar la massa, s'ha d'abocar un terç en un bol profund i afegir aigua beneïda. Després de remenar una mica, s'aboca la massa amb aigua bullint. Ho fan per la força i la dolçor de la pròsfora.
Una mica més tard, s'afegeix una mica de sal, diluïda amb aigua beneïda, i 25 grams de llevat a la barreja refredada. Tot això es barreja i envelleix durant una mitja hora aproximadament. Aboqueu els dos terços restants de la farina a la massa llevada i amasseu bé. A continuació, torneu a deixar durant mitja hora, donant l'oportunitat d'acostar-vos.
La massa llevada acabada s'estira, fregant diligentment amb farina. Amb un motlle es fan cercles: les parts superiors són més petites, les inferiors són més grans. Després d'això, les parts preparades es cobreixen amb un drap humit, sobre el qual se'n posa un de sec, i es deixen durant mitja hora.
A més, es col·loca un segell a la part superior, es connecta a la inferior, mullant les superfícies de contacte amb aigua tèbia. La pròsfora formada es perfora amb una agulla en diversos llocs, es posa en una safata de forn i després es posa al forn, on es cou durant 15-20 minuts.
Les prosvirkas ja fetes es col·loquen a la taula i s'emboliquen, cobrint primer amb un drap sec, després humit i de nou sec, i els deixem reposar una hora. Després es col·loquen en cistelles especials.
La recepta també té un significat especial. La farina i l'aigua simbolitzen la carn humana, i el llevat i l'aigua beneïda simbolitzen la seva ànima. Tot això està indissociablement lligat, i alhora cadascuncomponent té el seu propi significat. L'aigua beneita és la gràcia de Déu donada a l'home. El llevat és un símbol de l'Esperit Sant, que dóna vida amb el seu poder vivificant.
Com i quan podeu utilitzar prosphora
Tothom que va a l'església sap quan menja magdalenes de l'església. Això succeeix després de la primera litúrgia, si aquest dia el creient fa la comunió, una mica abans, després de l'Eucaristia. Mengen aquest pa sagrat amb un sentiment especial: amb humilitat i reverència. Això s'ha de fer abans dels àpats.
És útil que cada creient comenci el seu dia bevent aigua beneïda i menjant pròsfora. Per fer-ho, esteneu una estovalla o un tovalló net. Sobre ell, prepareu un àpat consagrat per Déu, format per pròsfora i aigua beneïda. Abans d'utilitzar-los, definitivament heu de crear una pregària que es digui específicament per a aquesta ocasió. La prosvirka de l'església es menja sobre un plat o un full de paper. Això es fa perquè les seves molles no caiguin a terra i no siguin trepitjats.
