Halal - què és?

2024 Autora: Miguel Ramacey | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 06:15

En aquests dies, cada cop es dóna més preferència a l'alimentació saludable, a l'esport i al rebuig de tot tipus de menjar ràpid. Quan els mostradors de tots els supermercats estan literalment plens de llaminadures no sempre saludables, no ho trobareu a les botigues Halal, els productes de les quals compleixen requisits especials. Aquest nom, que s'ha convertit gairebé en una marca de qualitat a molts països, és cada cop més comú a Rússia i altres països "no musulmans".

Productes autoritzats

Halal: què és i amb què es menja? És sabut arreu del món que els musulmans presten especial atenció al seu menjar. Això ve dictat no tant per l'amor a l'alimentació saludable per mantenir una figura o normalitzar la vida en general, sinó per les tendències religioses. Els compradors de les botigues Halal estan segurs que només compren productes d' alta qualitat fets amb tecnologies especials i que no contenen substàncies nocives, així com components prohibits per l'Alcorà. Per exemple, a l'hora de collir carn halal, s'utilitzen mètodes especials per sacrificar el bestiar, l'eliminació gairebé completa de la sang i el compliment de les normes i normes d'higiene.

Només carn?

No molta gent sap quin tipus de productes es venen sota el signe Halal (que això no és només carn). Hi ha rebosteria, embotits, aus de corral, i molt més. Si ens allunyem de la indústria gastronòmica, aquests productes també poden incloure roba, cosmètics, perfums. I això no és tot. Quan faci compres venudes sota aquest signe, o utilitzeu qualsevol servei, el comprador pot estar segur que actua d'acord amb les lleis de l'Islam. Perquè "Halal" no és només una marca comercial. És literalment un títol. I per aconseguir-ho, heu de seguir el procediment per confirmar el compliment de determinats requisits establerts per la norma del Consell de Muftis de Rússia. La certificació es realitza al Centre de Certificació Internacional Halal.

Esdeveniments

Per quarta vegada es va organitzar un dels esdeveniments més importants d'aquest àmbit: l'exposició "Halal-2013" a Moscou. L'esdeveniment es va celebrar del 13 al 16 de juny al Centre d'Exposicions de tota Rússia i va reunir més de 140 empreses productores i subministradores de productes Halal. Quin tipus d'esdeveniment va ser, podeu saber-ho al web oficial. La cinquena exposició de Moscou tindrà lloc el juny de 2014. Aquest esdeveniment és potser la millor manera de donar-vos a conèixer com a proveïdor de productes halal.

A més, la Primera Cimera Halal de Rússia va començar la seva feina. En el seu marc, al juny d'enguany, es va celebrar una conferència sobre els èxits internacionals en aquest sector. L'acte es va celebrar a Sant Petersburg i va sermarcat per l'arribada de molts líders russos i estrangers.

Invasió halal

Què està passant això? A tots els països, el "moviment halal" està agafant força. Cada cop podeu veure més botigues amb aquests productes, des de petits quioscs fins a grans supermercats. I l'emoció està passant no només als països musulmans, sinó també a Rússia, França, Gran Bretanya i molts altres. La tendència a una alimentació saludable al món de l'Islam ha estat impulsada durant molt de temps per consideracions religioses, mentre que a Europa és el desig de portar un estil de vida saludable.