El final de la temporada d'estiu és important per als cristians ortodoxos i especialment per a aquells que collien dels seus jardins i granges. És el final de l'estiu que es caracteritza per moltes festes ortodoxes, estimades des de fa temps per tothom per la seva importància entre la gent.
En primer lloc, l'agost està marcat per la mel, la poma i el pa (també conegut com a noguera). El Salvador és la salvació de l'ànima, neteja dels pecats, obtenint el penediment i la pau de la ment davant de Déu. Aquestes tres festes se celebren a l'agost de cada any (amb un breu interval). Els ortodoxos els preparen amb antelació, perquè marquen l'inici de la collita, que es pot menjar. Tot el que es va collir durant l'estiu s'emmagatzema tota la tardor i l'hivern fins a la següent collita. És important que la collita es colli a temps, no abans del que prescriu el calendari ortodox.
Honey Savior: posa la mel a la taula
Les primeres vacances cauen el 14 d'agost. Aquest dia se celebra el Salvador de la Mel. El nombre no es va escollir per casualitat, perquè en aquest moment la mel de les bresques madura i es pot collir la primera collita. Els balnearis és quan a l'església s'acostuma a consagrar la mel, després de la qual es converteix no només en la curació, sinó que té propietats curatives. Per a una persona que menja aquesta mel, noles mal alties, les mal alties desapareixen completament i apareixen forces espirituals i físiques al cos. Es creu que aquesta mel afavoreix el rejoveniment renovant les cèl·lules de tot el cos, ja que està saturada amb l'esperit sant.
Informació útil
Les receptes següents es poden utilitzar com a consells tradicionals.
Per millorar els processos metabòlics del cos, cada matí amb l'estómac buit, menja un tros de pa untat amb mel. També es recomana dissoldre la mel en un got d'aigua bullida i beure-la. Això afegirà tot el complex d'oligoelements al cos, així com millorarà l'estat del sistema hematopoètic. És per això que s'acostuma a creure que amb Honey Savior comencen les vacances a casa, calidesa a l'ànima i salut de tota la família.
Quina data és Apple Spas?
Després de la recuperació de la mel, comença immediatament el dejuni, durant el qual es couen pastissos de rosella, creps, mel i cogombres. Als calendaris de l'església, es coneix com l'Assumpció i s'associa amb l'Assumpció de la Mare de Déu. Aquesta publicació celebra una altra festa: Apple Savior. El número 19 marca el pas a la tardor, i aquesta gran festa és important per als feligresos i tots els que conreen pomes, i per als laics comuns. És agradable tractar els pobres, els mal alts i tots els que es troben amb una collita fresca. El beneït Salvador de pomes és l'inici de les primeres gelades o simplement una baixada de temperatura a la terra.
Les pomes maduren just a temps per aquestes festes. Moltes varietats estan madures a l'agost i, per tant, es creu quenomés els pots provar a partir del 19 d'agost.
Aquest dia, 19 d'agost, se celebra una gran festa ortodoxa: la Transfiguració del Senyor, quan els fruits dels arbres es porten a totes les esglésies per refrescar-se i il·luminar-los. Totes les pomes es tornen màgiques i compleixen els desitjos més estimats.
Història de les vacances
L'inici d'aquesta festa cau en el temps de la vida de Jesucrist. Abans de la crucifixió, Jesús va pregar amb tanta intensitat al mont Tabor que els deixebles presents al mateix temps es van adonar de com el Senyor es va transformar i els seus vestits brillaven amb una llum blanca del cel. Això va confirmar el fet que Jesucrist és el fill de Déu i, per tant, la festa s'anomena "La transfiguració del Senyor".
Aquesta festa s'associa amb esdeveniments que ajuden una persona a trobar un camí cap a Déu i a través del penediment per transformar-se espiritualment. Per fer-ho, has de recordar totes les teves males accions i penedir-te, llavors el Senyor t'ajudarà a trobar el camí veritable i a perdonar tots els pecats.
En l'agricultura, l'inici de la Poma Savior està associat amb la plantació de cultius d'hivern. En l'antiguitat, els agricultors ortodoxos convidaven els sacerdots a rebre una benedicció, que pregaven perquè la propera collita fos igual de bona, i agraïen a Déu per un any fructífer. A Rússia, van acabar el dia amb cançons, perquè es creia que a partir d'aquell dia va començar a brillar el primer sol de tardor. Després d'això, ja s'havia posat el primer fred, la qual cosa va fer que calia començar a preparar-se per a l'hivern.
Nut Spas: el començament de la tardor
El proper esdeveniment a l'agost és Nut Spas, és una festa quanfruits secs, el pa maduren i, per tant, s'anomena nou i pa alhora. A Nut Savior, és costum visitar el temple per rebre una benedicció per l'any vinent i donar gràcies per la collita d'aquesta temporada.
El 29 d'agost és Nut Spas. Aquesta xifra, com les festes anteriors, ajuda a la gent a unir-se per donar gràcies al Senyor Déu per la collita, perquè és aquest dia que madura el pa als camps. A Orekhovy, també conegut com Khlebny Savior, és costum tractar amb fruits secs i menjar-los. No cal consagrar els fruits secs.
El Salvador de la Noguera també s'anomena Not Made by Hands, el que significa que la imatge de Crist no està feta a mà. Aquest nom també prové del temps de la vida de Jesucrist. La història diu que Jesús, després de rentar-se la cara amb aigua, es va netejar la cara amb una tovallola, que li va mostrar la cara. Aleshores, d'aquesta tovallola es va pintar una imatge de Crist, que es va passar d'una generació d'emperadors a una altra, però que es va perdre al segle XII i es va restaurar només en còpies.
Tempo beneïda
Amb l'arribada del Salvador de la Nou, comença el moment de recollir bolets i baies als boscos. Totes les vacances s'associen precisament amb la transició d'una estació de l'any a una altra. Així que la gent va aprendre a seguir la seqüència de la collita, podien menjar correctament aliments madurs, emmagatzemar-los per a l'hivern i tractar diverses mal alties.
Durant el Salvador de la Noguera, es collien branques d'avellaner i es feien servir habitualment com a talismà contra les forces del mal i les mal alties. L'avellana també s'utilitza per a les escombres als banys. Amb la seva ajuda es curen moltes mal alties reumàtiques i catarrals.
El poder de la natura es dóna a l'home a través dels fruits
Les nous, com la mel, eren especialment valorades a Rússia, perquè contenen tot el poder de la natura. Les tintures es feien de cedre, que posteriorment curava diverses mal alties dels òrgans interns. En particular, la tintura de pinyons pot augmentar la immunitat humana. Una persona utilitza tots els dons de la natura amb la ment i la benedicció del Senyor, per tant, les festes sovint s'associen amb celebracions cristianes per enfortir encara més la fe i l'espiritualitat. Molts curanderos observen els dejunis de l'església per utilitzar determinats ingredients a les seves receptes que maduren en determinades estacions de l'any.
Així, els dons de la natura contribueixen a enfortir la salut humana, a enfortir l'esperit dels ortodoxos i, a més, són un símbol de la unificació del poble.
